Aspargesaften
Asparges på menuen og løvefodring i Katanga Hill 23-24. maj kl. 18.00-22.00.
Den ikoniske grøntsag og forårsbebuder aspargesen, kommer denne aften under kærlig behandling.
Aftenen bliver holdt i Katanga Hill Dining, gourmetrestauranten midt i løvernes anlæg, og i løbet af aftenen vil de glubske løver blive fodret lige på den anden side af glasruden, hvor I er.
Krydret med løver og gode vine, tør vi godt sige at dette bliver en aften, du sent vil glemme.
Menu
Cocktail, Snacks & Løvefodring
Røget vagtelæg & karse
Nye danske kartofler & caviar fra Lyksvad
Jordskok & Parmesan
- Asparges panna cotta
Kyllingeskind, kørvel
- Terrin af hvide asparges
Friterede muslinger, brøndkarse sauce
- Asparges & hummer ravioli
Smørsauce m lufttørret skinke og stenbiderrogn
- Dampede hvide asparges
Grillet vagtel, ærte-blanquette
- Bagte grønne asparges
Pancetta, rosa stegt kalv, morkelsauce
- Aspargessorbet
Friteret hyldeblomst, sød-syltede asparges, hvid chokoladecreme
Vildmarks kaffe & sødt
Menu inkl. vinmenu og alkoholfrie alternativer kr. 1.350,-
Vælg dato
Tilføj til kurv
Alt i orden? Har du husket hele familien? Hvis det er tilfældet, skal du blot klikke på 'Tilføj til indkøbskurv' og gennemføre betalingen. Så er du klar.
Total pris
0 kr.
